桐生の江戸っ子寿司 おきまりメニュー



桐生・江戸っ子寿司!海なし県で隠れ家的な江戸前寿司の名店を目指す店





毎週木曜日の早朝に店主自ら築地まで足を運び、自分自身が厳選した素材のみを仕入れて夕方より営業しその他、築地市場でも入手しにくい瀬戸内地魚も播磨灘より毎週月曜日に直送してもらいお客様にご提供するのが毎週の恒例になっております。
 

「にぎり」 2000円(税込)

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にぎり7カン+手焼き玉子+巻物+お椀。

本マグロに昆布〆・酢〆・煮穴子と言った江戸前寿司を基本ネタとした一人前。

「江戸っ子にぎり」 3900円(税込)

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にぎり10カン+手焼き玉子+巻物+お椀。

本マグロに昆布〆・酢〆・煮穴子と言った江戸前寿司を基本ネタに国産ウニや旬ネタをプラスした充実の一人前。

「ちらし」 1800円(税込)

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ちらし寿司+お椀。


本マグロ・車海老・手焼き玉子・いくら・煮穴子を基本ネタに芝海老のおぼろ・煮椎茸・煮ゴボウなど当店ならではの味を凝縮したちらし寿司。

「やわらか箱鮨あなご」 1400円(税込)

(テイクアウトのみ)

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※画像は複数個

「すしのお弁当」(生もの抜き)
        2500円(内税)

要予約!

 2000円からOK(内容は変わります)

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画像は一例です。

◇ ミニ穴子ちらし
◇ ミニばらちらし(季節ネタ)
◇ 銀鱈照焼き
◇ 手焼き玉子
◇ 自家製豆腐
◇ 創作一品
◇ 和え物又は酢の物等
◇ 旬もの1品
◇ デザートなど1品
◇ お茶(500mlペットボトル別付)

「おせち」 (お正月のみ)

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【おせち+ばらちらし】
二段重 ¥15000(税込)

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【おせち+ばらちらし+蒸しあわび】
二段重 ¥20000(税込)

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【ミニおせち】
¥8000(税込)

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【ばらちらし】 ¥7500(税込)

【壱の重】
 車海老沢煮
 柚子釜いくら
 子持ち昆布
 真蛸桜煮
 丹波黒豆
 栗きんとん
 豚角煮
 手焼き玉子
 (蒸しあわび
 は2万円重)
【弐の重】
 [特製ばらちらし]
  16品目の具

当店のお重をあらかじめお持ち寄りのお客様にはお引渡し当日に手焼き玉子をお重の数に合わせて別盛増量させて頂きます。
尚、傷・シミの目立つお重・蓋は新品と無料交換してお渡しさせて頂きます。

その他

*各巻物・鉄火重・穴子重等、季節には恵方巻をご注文にてお作り致します。

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